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柴鸡面批发及其饲养前景
作者:nysz 发布日期:2018-08-16
  柴鸡是近年来才开始出现并广泛使用的名词,柴鸡并不是一个鸡的品种,而是人们对农村粗放饲养的鸡的一种统称。柴鸡具有耐粗饲,适应性、觅食性、遗传性能稳定,巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2 kg,母鸡为1.5 kg;性成熟为6.5个月,8月龄开产;600日龄产蛋量180~210个(7~9 kg),平均蛋重40~42 g,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大,且颜色发黄,蛋清黏稠,色泽鲜艳。柴鸡苗批发在城乡市场上非常广泛,且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。由于柴鸡具有纯天然、无公害、味道鲜美、营养价值高的优点。所以,在我国的各地都有饲养柴鸡和销售柴鸡及柴鸡蛋的市场。但是,柴鸡生产却存在很大问题亟待解决。
 

 
  1 发展柴鸡养殖的前景分析
  1.1 市场需求分析
  进入21世纪以来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构在不断发生变化,对健康的认识逐步加深,要求吃得安全,吃出健康。在饮食上,注重食品的安全,崇尚天然无污染食品,绿色食品已成为一种消费时尚。天然放养的柴鸡所产柴鸡蛋以其味道鲜美、营养价值高,越来越受到消费者的青睐,市场走俏,需求量逐年增多。柴鸡肉、柴鸡蛋价格居高不下,采取传统放牧养殖方法,批量饲养的柴鸡,供应市场,不愁销路,天然放养的柴鸡养殖业出现了前所未有的发展势头,必然向规模化方向发展,柴鸡养殖市场前景良好。
  1.2 利润分析
  柴鸡饲养是新兴的朝阳产业,市场潜力大,柴鸡肉及蛋的消费升温是未来消费市场的必然趋势。饲养柴鸡以每个月养500只鸡,年出栏5 000只鸡为例:基本上1只柴鸡4个月可达1.25~1.5 kg左右,1只鸡的饲养成本约为15元(根据各自实际环境预算),生态柴鸡一般价格在10~12元/500 g,鸡按平均重1.5 kg/只计,1只柴鸡理论上讲纯利在15~20元左右(具体实施估计没这么多),年出栏5 000只鸡,年纯利有7~10万元。可见柴鸡养殖的利润很
  高,如果柴鸡养殖业的快速、健康发展对农民增收、农业增效、农村稳定具有十分显着的作用。同时,可给人们提供绿色、安全的柴鸡和柴鸡蛋,对国民身体素质的提高、林牧矛盾破解、农村经济可持续发都具有重要的意义。
 

 
  1.3 可持续发展能力分析
  柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。天然放养的柴鸡采食青草、嫩叶、果实、虫子等,再加适当补饲,不但不破坏植被,鸡粪肥田,还能促进植被生长,促进生态平衡,保持可持续发展。有关专家分析,今后柴鸡蛋必然在鸡蛋市场上三分天下有其一,天然放养的柴鸡养殖业市场潜力巨大,发展前景光明。